在幼儿园开展科学实验，是幼儿感兴趣并能集中注意力解决某一问题的操作体验，在参加实验活动的过程中，幼儿不仅与老师互动，而且与小伙伴互动，还与实验材料互动。科学实验本身具有复杂性、丰富性、新颖性、连贯性和趣味性，不仅能调动幼儿学科学的主动性和积极性，而且能培养幼儿的动手操作能力，还能发展幼儿的观察能力和分析能力，使幼儿的大脑得到开发，促进其思维能力提高。
大班幼儿学习科学实验的特点
1.有积极的求知欲
5~6岁的幼儿对周围的世界有着积极的求知探索态度。好奇是幼儿的共同特点，但大班幼儿好奇与小、中班幼儿有所不同。小、中班幼儿的好奇心较多表现在对事物方面的兴趣上，问题多停留在“是什么”上，而大班幼儿则不但爱问“是什么”“为什么”，而且还要追问“怎么来的”“用什么做的”。这一阶段的幼儿往往会提出这样的问题：“为什么小鱼能在水中游？”“电视里的人怎么走路、说话的？”“为什么月亮总是跟着我走？”这一时期的幼儿能用不同方法探求实验的结果，有的幼儿会特别喜欢拆拆卸卸。他们把玩具汽车拆开，是为了看看里面有什么，为什么会动，为什么会发出声音，想了解其中的奥秘。同时对自然现象的起源和机械运动的原理也开始感兴趣，渴望得到科学的答案。
2.初步理解科学现象和事物中比较内在的、隐蔽的因果关系
5~6岁幼儿已经开始能从内在的、隐蔽的原因来理解客观事物或科学现象的产生。如在解释乒乓球为什么会从倾斜的木板上滚落下来时说：“乒乓球是圆的，木板是斜的，所以乒乓球会滚落下来。”说明他们已经能从客体的形状和客体的位置来理解事物间的关系，即从“圆”和“斜”的关系中去寻找滚落的原因。但由于客观事物和科学现象中的内在因果关系比较复杂，5~6岁幼儿对不同的事物和现象中的因果关系的理解水平并不一致，对日常生活中所不熟悉的复杂的因果关系还很难理解。
3.抽象概括能力开始发展，能初步根据事物的本质属性进行概括分类
5~6岁幼儿的思维仍然是具体形象的，但已有了抽象概括的萌芽。例如，他们已掌握一些比较抽象的概念（如小时的概念），能够根据事物的本质属性，开始按照客观事物的分类标准进行初步的概括分类。但由于这一期间的幼儿知识、语言和抽象概括水平仍有限，对类概念的掌握还是比较初级和简单的，缺乏在概括基础上进行高一级抽象概括的能力。因此，5~6岁的幼儿仍不免会出现一些概念外延的错误。如他们会把家禽、家畜概括为动物，二八昆虫排斥在外，认为昆虫是虫子，不是动物。
4.科学知识的丰富是幼儿在经验基础上主动构建的过程
幼儿对周围世界的认识，建立在他个人生活经验的基础上。随着幼儿年龄的增长，他的经验范围也在不断地扩大。当幼儿已有的知识不能解释新的经验时，他就不得不改变原来的认识，也就是说，概念转变的过程发生了。例如，幼儿的日常生活经验告诉他，保温瓶可以让热水不变冷。于是他就认为，保温瓶是可以“保热”的，它能够把瓶里的“热”保住。当有一天，他发现爸爸把冰块放进保温瓶后，冰块也不会融化。他开始意识到，保温瓶不仅可以保热，也可以“保冷”。我们由此可以看到幼儿对于保温瓶的认识由于他的个人经验在发生变化。不过在这个年龄，他仍不能正确理解“热”是什么，而是把它看成是隐藏在物体中的某个“东西”。直到10岁以后，他才有可能真正理解什么是“热”正如对热的理解一样，科学概念的转变是一个漫长的过程。在幼儿阶段，他们尚不能真正掌握科学概念，但即便如此，幼儿的科学经验对于其学习科学仍是必不可少的。
二、大班科学实验活动的目标
幼儿园科学领域作为幼儿园全面发展教育的一个重要组成部分，其目标是根据幼儿园科学教育总目标和年龄阶段目标，并结合教育活动的内容和幼儿的特点提出具体的、可操作的目标，是幼儿园教育总目标在科学活动中的具体体现。在制订幼儿园科学活动的目标时，不仅要考虑社会对幼儿的要求，也要考虑幼儿发展的一般规律和年龄特点。
1.5~6岁幼儿在科学领域的学习与发展目标
依据《指南》，5~6岁幼儿在科学领域的学习与发展目标如下。
（1）对自己感兴趣的问题总是刨根问底
（2）能经常动手动脑寻找问题的答案
（3）在探索中有所发现时感到兴奋和满足
（4）通过观察、比较和分析，发现并描述不同种类物体特征或某个事物前后的变化。
（5）能用一定的方法验证自己的猜想
（6）在成人的帮助下，能制订简单的调查计划并执行
（7）能用数字、图画、图表或其他符号记录
（8）在探究中能与他人合作与交流
（9）能察觉到动植物的外形特征、习性与生存环境的适应关系
（10）能发现常见物体的结构与功能之间的关系
（11）能探索并发现常见的物理现象产生的条件或影响因素，如影子、沉浮等
（12）感知并了解季节变化的周期性，知道变化的顺序
（13）了解人们生活与自然环境的密切关系，知道尊重生命和珍惜生命，保护环境
2.知识、技能、情感方面的目标
知识方面的目标
（1）帮助幼儿初步了解不同环境中的动、植物及其与环境的相互关系。
（2）帮助幼儿介绍周围生活中环境的污染现象和人们保护生态环境的活动。
（3）帮助幼儿获取有关季节、人类、动物、植物、与环境等关系的感性经验，形成四季的初步概念。
（4）引导幼儿探索周围生活中常见的自然现象，获取有关的科学经验。
（5）让幼儿接触周围生活中的现代科学技术，及其在生活中的运用。
技能方面的目标
（1）使幼儿能主动运用多种感官观察事物，学习观察的方法，发展观察力。
（2）使幼儿能按照自己规定的不同标准对物体进行分类
（3）帮助幼儿学习使用各种工具进行自然测量，掌握正确的测量方法。
（4）引导幼儿用完整、连贯的语言与同伴、教师交流自己的探索过程和结果，表达愿望，提出问题和参与讨论，以及能够表达发现的愉快，能够和他人交流和分享
（5）引导幼儿学习使用常见科技产品的方法，运用简单的工具和多种材料进行制作活动，能够发现物品和材料的多种特性和功能，并能表现出一定的创造性。
情感方面的目标
（1）激发和培养幼儿好问、好奇、好探索的态度
（2）激发幼儿对自然环境和现代社会生活中的科技产品的广泛兴趣，能自己发现问题，提出问题，寻找答案
（3）是幼儿喜欢并能主动参与、集中于自己的科学探索活动和制作活动
（4）培养幼儿主动关心、爱护周围环境的情感和行为
三、目标分析
1.科学知识方面的分析
《纲要》虽然没有专门列出具体的科学知识目标，但是幼儿在发展科学天探究能力的过程中不可能离开科学知识的获得。幼儿科学教育固然不能只追求科学知识的获得，但也不是不要科学知识。幼儿阶段的科学学习具有一定的特殊性。由于他们的学习建立在个人经验的基础上，因此他们对科学知识的掌握还没有达到抽象的科学概念的水平。或者说，他们的科学知识只是一种经验性的知识，及科学经验。以下两点是需要特别强调的
一是要注重幼儿科学经验的获得，而不能脱离幼儿的实际水平，片面强调概念化的知识。由于幼儿的年龄特征和思维特点，我们不是在科学教育中去传授给他们诸如“声音是由物体震动产生的”这种抽象更多科学概念，而是为他们提供大量的操作、探索性活动，让他们感受到声音的多样性、探索产生声音的多种方法等丰富、具体的经验。
二是要注重幼儿建构并运用自己的知识经验。幼儿科学教育是幼儿在探索活动中自行获取科学经验的过程。影子是光被物体遮挡后形成的现象，但对有的幼儿来说，他们会认为影子本来就在，光只是把影子照出来了，无论他们对影子的看法如何，都是基于自己的水平获取的自己关于影子的科学知识。总之，在对幼儿的科学教育中，对知识目标的追求，既不能“深”，也无须“多”，更不应有硬性的要求。
2.科学方法或技能方面的分析
科学技能也称过程技能，是从事科学过程所必需的技能。在幼儿科学教育中，方法和技能常常被比喻成“点金术”，以说明它的重要性。的确，科学方法和技能的掌握比起单纯获得科学知识更有意义。这是因为，教师所能给予孩子的科学知识是有限的，但如果能引导幼儿掌握获取知识的方法和技能，那么幼儿便能逐渐在没有教师的帮助下自行获取更多知识。从长远的观点看，教是为了不教，也就是说教育是要是幼儿在将来要离开幼儿园教育后，人能独立的向前迈进。科学探索是一个完整的过程，他包括观察现象、提出问题、解决问题、表达交流、得出结论等多个环节。
3.科学态度方面的分析
科学教育不仅是科学知识和科学方法的启蒙，也是一种态度的启蒙，培养幼儿对科学、自然界的积极情感和态度，将影响其一生。
（1）发展幼儿的好奇心、兴趣和求知欲。此目标的具体意义是：发展幼儿对周围各种事物（包括自然事物和科技产品）和现象（包括自然现象和科学现象）的好奇心，培养幼儿参与科学探索活动、科技制作活动的兴趣，激发幼儿的求知欲。好奇心是指对周围环境中的新异刺激的积极反应倾向，幼儿的好奇心常常表现为对新异刺激的注意、趋向、提出问题、操作、摆弄等行为倾向，幼儿天生就具有好奇心，他们喜欢探究事物，是天生的“科学家”，。他们对新奇的、陌生的、不协调的或者不理解的事物和现象都会表现出一种特别的注意和趋向，或亲自探索，或向成人提问。两三岁时是幼儿提问的高峰期。甚至一些对成人来说习以为常的事情，也会引起幼儿的好奇和疑问。但是幼儿的好奇心就好比是星星之火，需要成人的支持才能燎原。如果成人能够理解幼儿的好奇心，并且加以鼓励和引导，就能把幼儿学科学导入科学探索的道路。
（2）培养幼儿对周围自然界的兴趣、审美情趣以及热爱自然的情感和爱护环境的行为。在世界环境问题日益严重的今天，提出此目标具有重要的意义。幼儿在探索自然的过程中产生的积极情感和态度会进一步激发他们对周围世界的好奇心，进而促进他们继续探索。有关自然的情感目标，应以建立人与自然的和谐关系为核心。科学教育不仅把自然现象看作是认识的对象，还把他看成是道德的对象和审美的对象。
（3）培养幼儿关注周围生活中的人造物品、科技产品，引导他们感受科技发展给人们生活带来的变化，激发他们学科学、用科学的兴趣。现代社会，科学技术和社会的相互联系、相互渗透、相互影响已经越来越明显，因此科学教育不仅仅是自然领域的教育，也涉及社会的生活。我们不仅要引导幼儿探索科学，还要引导幼儿关注科学在社会中的应用，初步了解科学技术和社会的关系，用正确的态度看待科学，看待科学技术对社会的影响，萌发正确的科学价值观和社会观。
四、目标特征
1.教育活动目标所期望的结果应基本上是可以观察或测量到的，如“说出哪些物体放在水里会浮上来，那些物体放在水里是沉下去的”。而对于兴趣、情感和态度方面这些难以观察和测量到的发展目标，也可以采用其他方法聊表述
（2）教育活动目标应全面反映幼儿科学教育总目标和年龄目标的要求。既在具体内容上有所侧重，也应涵盖知识、技能、情感、态度等多个领域
（3）教育活动目标应该既要体现和总目标以及年龄目标的联系，也要体现与前后教育活动目标之间的联系。
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