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提起生物技术，你的第一反应是科幻电影《生化危机》里“凶猛”的“生化病毒”？是被蜘蛛咬了一口“变异”后具有超能力的“蜘蛛侠”？还是各种各样千奇百怪的“转基因食物”呢？

你知道生物技术本科专业又是什么样的吗？一起来看看。

生物技术专业介绍

生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体(微生物、动植物等)或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的的技术。

生物技术包括传统生物技术和现代生物技术两类。

传统生物技术主要是指发酵技术，即通过微生物发酵来生产产品，比如酸奶、面包。

现代生物技术是现代生物学发展及其与相关学科交叉融合的产物，其核心是以 DNA *技术为中心的基因工程，还包括微生物工程、生化工程、细胞工程及生物制品等领域。在医学领域中，生物技术药物、基因*疫苗、血液制品、诊断试剂都是现代生物技术的应用；在农业领域中，转基因农作物、杂交水稻都是现代生物技术的产品。

目前所称的生物技术，基本上指现代生物技术。现代生物技术已经成为人类认识和改造自然界，克服自身所面临的人口膨胀、粮食短缺、环境污染、疾病危害、能源和资源匮乏、生态平衡破坏及生物物种消亡等一系列重大问题的可靠手段和工具。

生物技术专业相关课程

在不同的院校，生物技术专业侧重方向并不一样。比如农业类大学的生物技术专业可能偏重于动植物研究，繁育各种杂交品种等；工业类大学的生物技术专业可能偏重于微生物研究，食品生产加工，生物材料研发等；医学类院校的生物技术专业则可能偏重于疾病的研究与诊断技术的研发，生物药物的研发与生产等。

主要专业课程一般包括植物学、动物学、微生物学、生物化学、遗传学、植物生理学、动物生理学、细胞生物学、分子生物学、免疫学、细胞工程、基因工程、蛋白质与酶工程、微生物工程、生物信息学等。

生物技术专业就业情况

现代生物技术被认为是21世纪科学技术的核心之一，已经成为世界各国优先发展的高新技术领域，也是我国中长期科技发展规划的优先发展前沿技术，是正在崛起的主导性产业。生物技术研究最终目的是生产商业产品，将为解决人类面临的一些重大问题如粮食、健康、环境、能源等开辟广阔的前景。

目前生物技术最活跃的应用领域是生物医药行业，生物制药（常指基因*药物）被投资者看作为成长性最高的产业之一。特别是近年来，由于新型冠状病毒对人类健康的危害，需要大量相关的生物技术相关人才，相关企业招聘需求也较为旺盛。

作为科技含量较高、专业要求较高的专业，读研深造是生物技术专业的最佳选择。

毕业生的就业方向一般为各类生物制品公司，其中大部分是生物制药、酒水饮料、食品发酵、保健品企业等。检验检疫、农林生产、环境保护、科技情报、园林等相关行业对生物技术专业人才也有一定的需求。还有部分毕业生选择中小学教育培训行业，从事教育教学工作，或从事媒体出版行业等与科普相关领域的工作。

生物技术专业选校参考

受生物技术“高科技”光环的影响，开设生物技术的院校比开设生物科学的院校多了不少。但近年来招生院校也在调整，少数不具备师资、科研能力的院校退出了招生行列。并且，不同类别的院校在培养侧重并不相同，考生可根据自己的职业规划并结合自身情况进行选择。

东北农业大学：生物技术专业为国家级特色专业、黑龙江省重点专业，学院科研平台完备，拥有农业农村部转基因生物产品成分监督检验测试中心、“动物细胞与遗传”省重点实验室、农业微生物重点实验室、农业生物功能基因省高校重点实验室以及黑龙江酶制剂工程技术研究中心。

江南大学：生物技术专业入选国家特色专业和国家级一流本科专业建设点，也是“国家生命科学技术人才培养基地”依托专业之一，生物技术专业主要包括4个培养方向，分别是：工业微生物菌种资源开发改造及应用、重要工业微生物基因工程菌构建及表达、微生物细胞生理及遗传特性研究、代谢工程技术和发酵过程优化研究。

辽宁大学：生物技术专业以成立于1958年的微生物学专业为基础，现为国家级一流本科专业建设点。该专业强调产学研相结合，注重培养学生的实践能力，培养学生掌握现代生物技术的基本理论、操作和应用技能，特别着重生物技术、资源微生物开发应用、生物医药、检验检测等方面的实操培训。

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文章来源：《求学·专业选报特刊》、软科等

微信编辑：求学 王艳琴

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