下图:左边的是芝麻球,右边的是滚了糯米粉的元宵,下来煮元宵。
6、锅里水烧开,把滚好的元宵倒入锅里,先用勺子稍微搅一下,盖上锅盖转小火煮。煮元宵的时候,不能让锅里大开大滚,防止把锅里元宵煮破、煮漏了。只要锅里水快烧开的时候,就往锅里加点凉水继续煮,让锅里保持似开非开的状态。最后把元宵煮到全部漂起来后就熟了。
把元宵煮漂起来后,往锅里加点枸杞进去烫一下关火,把元宵连汤一起舀入碗里面就可以吃了。
好了,咱们这个元宵就做好了。元宵雪白雪白的,特别的漂亮,看着都想吃。自己在家做的元宵吃起来软软的、滑滑的,非常的香甜可口好吃。做法也非常的简单,明天就是元宵节了,赶快在家试试做元宵吧,学会就不用每年都去超市里买元宵或者汤圆了。