汽车行驶需要加汽油，电脑工作需要消耗电能。
同样，我们成长也需要营养。
可是，营养来自哪里，来自一日三餐的食物中。经过我们身体的消化吸收系统，成为我们各个器官需要的养分。
它们不仅给器官提供营养，还能提升免疫力，抵抗病毒和细菌让身体棒棒，所以说孩子不要挑食哦
让我们一起来了解，这些神奇的食物吧？
家长为什么不让孩子挑食
从小培养孩子良好的饮食习惯是健康成长的基础，在生长发育的重要阶段是有利于孩子成长的。
家长不让孩子挑食，是为了从健康成长角度出发，担心孩子挑食导致孩子营养不良而影响孩子生长发育。
但是，很多没有考虑孩子进餐时候的心情和感受。
父母知识锦囊
针对孩子挑食来说，其实是一件好事情。这是孩子开始有自己行为意识，可以选择事物的好坏。说明孩子开始长大呢！不会因为一时的挑食而引起营养不良。
挑食的定义
《幼儿教育辞典》将挑食定义为:儿童有选择的吃喜欢的食物。也有学者将挑食定义为:讨厌或拒绝进食某种特殊的食物或食物种类。
宝宝知识宝典
美国学者布朗研究“食物与性格形成”问题，父母应该珍惜孩子添加辅食的时候，给孩子月龄给孩子添加丰富的是食物这样可以增加孩子好奇心，接受食物丰富的孩子成年后会有包容心，同时适应环境能力会很强。
蔬菜很重要，摄入要多量
蔬菜中有丰富膳食纤维，它可以把我们身体中肠道的垃圾清理排出体外，不会让垃圾在身体内堆积，能预防我们身体不便秘。
蔬菜中有丰富的维生素，维生素C，维生素K.维生素C可以让你皮肤更加美白。维生素K，当你皮肤受伤划破时，可以迅速帮你止血。
蔬菜中的富含有丰富的植物多酚物质，当你身体某个地方受伤发炎的时候，它能帮助你迅速的止住炎症恢复健康。
蔬菜中还富含有其他很多对于我们身体有用物质，我们每天都要多吃蔬菜，这样我们的身体才会更加的健康。
宝宝的健康宝典
不吃蔬菜的孩子，很容易口酸臭，会出现排便困难。
要记住哦：不挑食，不偏食，做一个健康快乐的小宝宝哦！
在《中国儿童膳食指南（2016）》中就说道每天建议蔬菜量200-300克每天。大家一定要记住，生重的200-300g是可食部分。
父母的美食宝囊
蒙台梭利强调的一点是饮食要符合孩子的生理特征
儿童在生长发育中，当孩子6岁的时候孩子咀嚼能力只能达到成人45%，咀嚼能力不完善，所以我们在给宝宝制作食物的时候，一定要单独制作和符合宝宝的生理特点这是由于孩子咀嚼消化功能不完善，如果我们按照大人的口感和的咀嚼能力来给孩子做食物的，孩子就通过咀嚼充分把食物在口腔切碎。这样口腔中的唾液就不能更好与食物搅拌在一起，把食物变成一团，就会导致还对蔬菜无法下咽。最后把食物包含在嘴里，然后吐出来诱发孩子挑食的因素之一。所以父母在给孩子制作蔬菜的时候，一定要把蔬菜切小，这样才符合孩子生长发育特点。也不会因为蔬菜卡住喉咙，诱发孩子不爱吃蔬菜的恐惧心理。
构成细胞的蛋白
