不用洗

其实炸薯条非常简单，我炸过好几回了，将土豆去皮，切成条状泡在水里，等油锅冒烟时将薯条捞起放入锅内，看火候很重要，等薯条稍微有点变色马上捞起来，再让油热一下等油沸腾了再将薯条放入锅内直到炸成金黄色，就可以捞起来食用了，加点番茄沙司口味更好，和肯德基没两样

要将土豆洗干净去表皮，将土豆切成条块状，先放入冷水锅里煮熟，捞起晾干水分后，裹上面粉，放入油锅里面炸至金黄酥脆即可。薯条是一种很美味的小吃，是聚会看剧必备的零食。