不能，因为面包酵母是耐高糖酵母，耐高糖酵母实用于高筋面粉，做馒头最好用普通酵母，用低筋面粉就可以，做出来的馒头才有面的味道。
回答:面包酵母可以做馒头，做面包需要加糖，牛奶。馒头也可以加糖但不能加牛奶。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-05-07 18:58:57作者：YD166手机阅读>>
不能，因为面包酵母是耐高糖酵母，耐高糖酵母实用于高筋面粉，做馒头最好用普通酵母，用低筋面粉就可以，做出来的馒头才有面的味道。
回答:面包酵母可以做馒头，做面包需要加糖，牛奶。馒头也可以加糖但不能加牛奶。
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