伊索寓言里当然有拟人和夸张手法，因为常见的手法就是这两种。

狼与鹭鸶的故事

狼误吞下了一块骨头，十分难受，四处奔走，寻访医生。他遇见了鹭鸶，谈定酬金请他取出骨头，鹭鸶把自己的头伸进狼的喉咙里，叼出了骨头，便向狼要定好的酬金。狼回答说：“喂，朋友，你能从狼嘴里平安无事地收回头来，难道还不满足，怎么还要讲报酬？”

这故事说明，对坏人行善的报酬，就是认识坏人不讲信用的本质。

这个伊索寓言故事就是用拟人手法来写的。

伊索寓言里边舌头的寓言就是拟人的故事