做法是：把500克面粉和120克的糯米粉放在一个大点的盘面搅拌均匀，把60克的红糖用温开水化开待冷却后加入酵母搅匀后慢慢的加入到面粉里面，然后揉成团，盖上保鲜膜醒发一个小时，然后再揉一次，把面团里的空气排空，模具里面刷点油，揉好的面团放进去抹平，上面放点红枣或葡萄干装饰，大火蒸十分钟后转火蒸半个小时左右即可。

先把糯米粉用水合好，放入蒸茏上蒸熟后加一屋红糖，等红糖蒸热又在上面放一层糯米粉导，等糯米粉蒸熟后再加一层红糖蒸熟就行了。