温州南瓜汤的做法如下：

材料：

- 500克南瓜

- 适量的鸡汤或蔬菜汤

- 适量的盐和胡椒粉

- 适量的奶油或植物奶（可选）

步骤：

1. 将南瓜去皮，去籽，切成小块。

2. 将南瓜块放入锅中，加入足够的鸡汤或蔬菜汤，使南瓜块完全浸没。

3. 将锅放在中火上煮沸，然后转小火煮熟南瓜块，大约需要15-20分钟，直到南瓜变软。

4. 关火后，用搅拌器或食物加工机将南瓜块搅拌成细腻的泥状。

5. 将搅拌好的南瓜泥倒回锅中，加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。

6. 如果喜欢更加浓稠的口感，可以加入适量的奶油或植物奶，搅拌均匀。

7. 将锅再次加热，搅拌均匀，直到汤热透即可。

温州南瓜汤热腾腾的时候，可以搭配一些面包或者饼干享用，味道香甜可口。