原料
排骨 (2斤)
海带 (200老)
香葱 (2根)
葱、姜、蒜 少许
八角 少许
生抽 少许
老抽 少许
盐 少许
鸡精 少许
料酒 少许
步骤
1
把排骨剁成小块，凉水下锅加入2勺料酒煮开，再捞出用温水洗净备用。
2
锅里加油下入葱姜蒜、八角爆香，再下排骨翻炒均匀。
3
然后加老抽、生抽翻炒均匀，再加水没过排骨烧开煮20分钟。
4
加入海带再煮20分钟。
5
加盐、鸡精炒匀，洒葱花出锅。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-05-31 07:00:03作者：YD166手机阅读>>
原料
排骨 (2斤)
海带 (200老)
香葱 (2根)
葱、姜、蒜 少许
八角 少许
生抽 少许
老抽 少许
盐 少许
鸡精 少许
料酒 少许
步骤
1
把排骨剁成小块，凉水下锅加入2勺料酒煮开，再捞出用温水洗净备用。
2
锅里加油下入葱姜蒜、八角爆香，再下排骨翻炒均匀。
3
然后加老抽、生抽翻炒均匀，再加水没过排骨烧开煮20分钟。
4
加入海带再煮20分钟。
5
加盐、鸡精炒匀，洒葱花出锅。
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