2、烤羊肉串。

　　羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一。

　　3、烤鱼。

　　烤鱼的热量较高，吃烤鱼时多吃点萝卜泥，能避免摄入过多的热量，有助于减肥。

羊肉串都是必有的烧烤食材，烤制好的羊肉串，要求外酥脆，内鲜嫩，味咸辣，孜然香味浓郁，想想都会流口水，自己做的话将鸡蛋与切好的肉搅动均匀，然后加入其它味料搅拌均匀，腌制一小时，中途搅拌一次，按常规方法穿串，烤制时刷上烤香油，出炉后刷上调味酱，撒上孜然、辣椒粉即可。