食用超过一年的皮蛋或咸蛋并不建议。皮蛋和咸蛋经过长时间腌制，虽然可以保存较长时间，但超过一年后，蛋黄可能出现变质或营养成分流失的情况。
此外，腌制过程中使用的盐分和碱性物质可能会随着时间而增加，导致咸度和碱性过高，食用后对身体健康不利。因此，建议在购买后尽快食用皮蛋和咸蛋，并避免长期存放。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-06-02 17:59:10作者：YD166手机阅读>>
食用超过一年的皮蛋或咸蛋并不建议。皮蛋和咸蛋经过长时间腌制，虽然可以保存较长时间，但超过一年后，蛋黄可能出现变质或营养成分流失的情况。
此外，腌制过程中使用的盐分和碱性物质可能会随着时间而增加，导致咸度和碱性过高，食用后对身体健康不利。因此，建议在购买后尽快食用皮蛋和咸蛋，并避免长期存放。
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2025-06-02 19:32:51查看全文 >>
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