把做好的面包胚，做成面包卷的模型。放入烤箱130度烤20分钟，这样烤的表皮酥脆，非常香的家庭版面包卷，非常简单的就可以做好了。

1、所有材料称重后,和成面团。

2、加入黄油,揉出薄膜。

3、发酵2个小时,拿出排气后,醒10分钟。

4、准备小葱,火腿肠一个。

5、把小葱火腿切成小粒,加一点花生油搅拌均匀备用。

6、用擀面杖擀成一个薄皮。

7、上面均匀的撒上小葱火腿粒。

8、然后把面片卷起来。

9、用刀切成小段,把断面朝上放,就好了。

10、把烤盘铺上锡纸,放上做好的面包。

11、再2次发酵30分钟,刷上蛋液。

12、上下火180度20分钟,就烤好了。