苹果手机之所以流畅，主要是由于以下几个原因：

1. 硬件优化：苹果公司在设计和制造iPhone时，会对硬件进行优化，确保硬件和软件之间的协同工作。例如，苹果公司会为每个iPhone设备选择最适合的处理器、内存和存储器，以确保设备的性能和稳定性。

2. 软件优化：苹果公司的iOS操作系统是专门为iPhone设备设计的，因此可以更好地与硬件协同工作。苹果公司会对iOS进行优化，以确保其在iPhone设备上运行时具有最佳性能和稳定性。此外，苹果公司还会定期发布更新，以修复漏洞和改进性能。

3. 应用程序优化：苹果公司的App Store中的应用程序都必须符合苹果公司的开发标准，以确保它们在iPhone设备上运行时具有最佳性能和稳定性。此外，苹果公司还会为开发人员提供工具和资源，以帮助他们优化其应用程序。

4. 硬件和软件的紧密结合：苹果公司的硬件和软件之间的紧密结合是其流畅性的关键。苹果公司的硬件和软件都是由同一家公司设计和制造的，因此可以更好地协同工作，以提供最佳性能和稳定性。

综上所述，苹果手机之所以流畅，是由于苹果公司在硬件和软件方面的优化和紧密结合。

作为苹果公司的旗舰产品，iPhone的硬件和软件都经过了精心设计和优化，从而使其运行流畅。首先，iPhone采用了高性能的处理器和图形芯片，使得它能够快速处理多任务和复杂的图形操作。其次，iOS系统经过了严格的优化和测试，能够更好地利用硬件资源，从而使得系统运行更加流畅。此外，苹果公司对于应用程序的审核和管理也非常严格，保证了应用程序的质量和稳定性，从而避免了应用程序对系统性能的影响。所有这些因素共同作用，使得iPhone具有出色的运行流畅性。