炒紫菜好吃，步骤如下

食材用料：冬瓜200克，紫菜20克，蒜瓣2个，食用油适量，食盐适量，鸡精适量，香油适量，葱1根

做法步骤：

1，食材将冬瓜削皮，清洗干净，切薄片

2，紫菜清洗干净，用温水浸泡

3，蒜瓣切沫，葱切葱花

4，锅内倒入食用油，油热后，下入蒜沫炒香

5，倒入冬瓜片翻炒2分钟

7，待冬瓜8分熟后，加入紫菜

8，接着添加适量食盐，香油，鸡精翻炒均匀

9，大约再炒个两分钟后出锅，撒上葱花即可

家常炒冬瓜的用料

冬瓜 300克蒜 3瓣黄豆酱 1勺半蚝油 3勺生抽 适量老抽 半勺鸡粉 2勺盐 1勺

家常炒冬瓜的做法步骤

步骤 1

食材准备： 冬瓜洗净切片，蒜3瓣拍扁备用。

步骤 2

，加入油，放入蒜以及冬瓜，翻炒搅拌约2分钟。

步骤 3

调味： 加入黄豆酱1勺半、蚝油3勺、生抽适量、老抽半勺，焖煮约5分钟。 后加入2勺鸡粉和少量盐，焖煮1分钟则可起锅