主料：木瓜半个、牛奶230ml、凉开水250ml

辅料：冰糖10g

步骤：

1、木瓜削皮去籽切小块。

2、装入炖盅。

3、加入适量水，盖过木瓜即可。

4、加入冰糖。

5、放进锅里隔水大火炖半个小时。

6、加入牛奶，再炖几分钟即可。

7、盛出食用（冷藏后口味更佳）

1、把木瓜去皮去籽，切成块，切小一点，比较容易炖烂，

2、把切好的木瓜放入锅中，加入清水，清水没过木瓜即可，

3、先用大火将水煮开，再改成小火慢炖，

4、炖15-20分钟，加入冰糖继续炖，待冰糖融化后，加入牛奶，

5、煮到牛奶冒小泡就可以关火了，

6、稍微放凉一点就可以吃了，喜欢吃冰的也可以等完全放凉之后，放冰糖冰镇一下。