1将已准备好的待烤食物放入涂有食用油的烤盘内；

2插入电源插头；

3将转换开关转至满负荷档，即同时上下加热，并将温控器转至所需温度位置；

4经过一段时间后，指示灯熄灭，说明烘箱已达到预热温度

5用叉子将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内；

6当需要自动定时控制时，将定时器调到预定的烘烤时间；如果不需要自动定时控制，将定时器调到“长接”位置；

7在烘烤过程中，要观察食物各部分的受热是否均匀。如有必要，可用刀叉转动烤盘；

8当烘烤时间达到预定时间后，将转换开关和调温器转回“off”位置，拔出电源插头，取出食物，待烤箱冷却后擦拭炉腔、炉门及附件。