打开需要分类排序的Excel工作表。

用鼠标选中要排序的数据区域，在开始工具栏中点“排序”，下拉选项点“自定义排序”进行分类排序。

文档会弹出一个排序的条件选项，在主要关键词处选择“品类”，升序和降序可以根据实际的需求，一般默认是升序排列。也可添加其他条件，这里只举例一个品类哈。

点确定后，表格会根据品类进行分类排序 。

在排序条件时，也进行“自定义序列”设置。

在弹出一个对话框“新序列”的右侧次序自己想要的排序方式，如按水泥、外加剂、柴油、机制砂、石子顺序排列。

输入完点“添加”，再按确定即可按照该顺序排列。