电饭煲热饭的话，是需要加入大约60毫升左右的开水，注意一定是需要开水，而不是冷水。这是因为开水可以节约加热的时间，然而冷水会让米饭变得更加的柔软，从而影响到原有的口感。

只需要加入适量的热水就可以，如果把握不好的话，可以看热水只需要将电饭煲内胆底层的米饭打湿就可以了。如果热水加多了，就容易让米饭变得湿湿的，特别不好吃;水加入少了，米饭就会变得十分的坚硬，口感也是特别的不好。所以电饭煲热饭是需要注意加入热水的量，这是需要十分细心的操作的。

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首先将锅洗干净,倒入100毫升的水(具体多少要看冷饭的分量),加盖,煮开,...

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加盖,将水煮开,

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水煮沸之后,则可倒入冷饭,

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注意倒入的冷饭,千万不要压,直接加盖即可,加热约3分钟之后,即可揭盖,