饮食多样化:合理营养对青少年健康成长和学习具有重要意义。根据营养学的要求，青少年一天的饮食应该有主食、副食、肉、素，尽量多样化。合理的主食，除了米饭，还应该吃面条、馒头、肉包子、饺子、馒头等面粉制品。根据营养学家的建议，玉米、小米、荞麦、高粱谷子、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。早餐除了吃面粉零食外，还要继续喝牛奶和豆浆。

青少年每天所需的各种食物食300~500克(男高中生绝对保证每天有500克主食)、肉、鸟类100~200克、豆制品50~100克、鸡蛋50~100克、蔬菜350~500克。另外，应该多吃水果和坚果类食品和海带、蔬菜海产品、蘑菇、木耳等菌藻类食品，每周也应该吃。青少年需要钙，多吃虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼(鱼骨可食)、骨汤等，通过饮食补充青少年日长夜大骨所需的钙。

粗粮、细粮组合:粗粮合理混合可提高食物风味，有助于补充各种营养成分，提高食品营养价值和利用程度。

干稀饮食组合:主食应根据具体情况采用干稀组合，增加饱腹感，有助于消化吸收。

早起一杯纯牛奶和鸡蛋；中午牛肉，米饭，蔬菜，水果都需要摄入；晚上瘦肉，高蛋白食物，青菜，晚上临睡觉前还可以喝一杯热的纯牛奶