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做四斤手抓羊肉放多少调料(做四斤手抓羊肉放多少调料好吃)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-06-30 16:13:21作者:YD166手机阅读>>

做四斤手抓羊肉放多少调料,做四斤手抓羊肉放多少调料好吃(1)

去内蒙蒙古人的家中,做手抓肉时除了往锅里扔点葱姜,基本上是不放什么调料的。

锅很大,能煮两只羊,火也很冲,在锅中间把奶白色的汤顶起一个滚动的大鼓包来。

肉煮好后,用一个长方形的大不锈钢盆子端上一盘子肉来,大家一人手里一把刀,片下肉来蘸着蒜蓉酱吃。为什么不放调料呢?人家说一放调料就吃不出羊肉的原汁原味来了。

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