蒜蓉蒸虾的时间取决于火候的大小，如果是大火一般需要蒸六分钟即可，如果是中火则需要十五分钟才可以。如果是小火那么就需要半个小时左右，但是蒜蓉蒸虾并不是时间越短越好，而是需要必要的时间，虾里面含有镁它的析出需要充分的时间和高温，所以建议使用大火蒸六分钟。

蒜蓉虾蒸几分钟如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够友情提示:蒸虾不是说时间越短越好，越鲜，蒸虾仍然需要必要的时间，因为虾含有镁，镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来，因此，建议用大火，在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。