食材：

鲤鱼一条、灯芯菜一把、盐1勺、花生油2勺、水半锅

步骤：

1/6

准备好一条鲤鱼，洗净，切块。

2/6

准备好灯芯菜一把，洗净，切小，盐少许，花生油。

3/6

洗好锅，加入半锅水，然后加入2勺油，把洗好切好的灯盏菜放入垫底。

4/6

打开电磁炉，开到中档。

5/6

把鱼放入。炖煮大约20分钟。

6/6

20分钟以后，一股香味喷鼻的时候，可以开锅了。

用水洗净，水中放几滴油一点盐，水开放灯盏菜焯至断生捞出放进凉水中，可生沾酱生食，也可以炒着吃。