北方山地的气候和土壤条件因地区而异，因此适合种植的作物也会有所不同。以下是一些在北方山地常见的适合种植的作物：

1. 果树：例如苹果、梨、桃、杏、枣等。这些果树在北方山地的气候条件下通常能够良好生长。

2. 坚果树：如核桃、板栗等。它们对北方山地的土壤和气候有较好的适应性。

3. 森林树木：例如松树、柏树、云杉等。这些树木可以用于造林和木材生产，同时也对环境有良好的生态效益。

4. 药材：一些适合北方山地生长的药材，如人参、天麻、五味子等，可以根据当地的市场需求和土壤条件进行种植。

5. 蔬菜和杂粮：例如马铃薯、玉米、大豆、小豆、燕麦等。这些作物在北方山地的部分地区也有一定的种植规模。

6. 牧草和饲料作物：适合养殖家畜的牧草和饲料作物，如苜蓿、青贮玉米等，可以提供家畜的饲料来源。

7. 茶叶：在一些北方山地地区，如山东、河南等地，也有茶叶种植的传统。 需要注意的是，种植选择应根据具体的地理位置、土壤质量、气候条件和市场需求等因素进行综合考虑。