用于超市卖场放食物加热保温的灯车不定期跳闸。灯车结构包括上方的两个灯和下方的托盘，有两个发热丝管。问题出现在开电二十分钟后跳闸。

排查过程：

1. 怀疑发热丝或者温控器故障：首先怀疑问题可能出在发热丝或者温控器上，因为加热设备通常是容易出现故障的部件。先关掉温控器，只留灯，但问题仍然存在，侧面排除了发热丝和温控器故障的可能性。

2. 取得师傅的建议：向一位经验丰富的王师傅请教，希望能够得到一些建议。师傅建议进行漏电测试带空开保护器，发现空开保护器异常高温。

3. 更换漏电保护器：根据师傅的建议，决定更换漏电保护器。经过更换后，问题得到解决。

处理结果：更换了漏电保护器后，灯车不再发生不定期跳闸的问题。

总结：

通过对灯车不定期跳闸问题的排查和处理，发现原因是漏电保护器损坏。这个问题的解决提醒我们在排查故障时要注意不忽略小问题，因为小问题也可能给整个系统带来故障。