说完了食材和烹饪方式怎么能少得了烹饪真正的灵魂——食品添加剂呢？

说到调料，秦朝当时是有酱油的，其他酱料与很丰富，而且秦朝人对于酱料的执着超过了其他所有。他们不仅能把植物做成酱料，甚至一些小动物都不能“幸免于难”，蚂蚁、青蛙、各种虫子等等都被秦朝百姓拿来做成了酱料，在酱料这方面，可以说没有秦朝人们做不成的。

这就是距今已经有两千多年历史的舌尖上的秦国，虽然距今已经有多年的历史，可大多数的烹饪习惯和方法一直沿用到今天。在夜宵摊上我们吹着晚风，吃着烧烤，是不是要在脑海中显现出一幅幅历史的画面？回想两千多年前的人们与自己吃着同样的食物，仿佛跨越时空、沟通古今！

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