鲨鱼的聪明和学习能力也能增加他的生存适应性。而且鲨鱼进化出了非常敏锐的感觉器官，据说它对食物的嗅觉要比狗还要灵敏的多，日本科学家研究发现若在1万吨的海水中溶解1克氨基酸，鲨鱼也能觉察出它的存在，大白鲨则可嗅到数公里外受伤动物的血腥味，而雌鲨鱼若分娩后，即使远离分娩地千余里，他也能凭借着气味再游回去，生物学家解剖发现1米长的鲨鱼，其鼻腔中密布嗅觉神经末梢的面积可达0.5平方米，如此敏锐的嗅觉，也体现了鲨鱼猎食和适应环境能力的强大，它们能历经5亿年直到今天，并非只是靠幸运的。