开封“陆稿荐”酱肉老店创立于清同冶元年(1862年),慈禧太后曾在光绪二十七年,携群臣在开封做寿聚宴,“陆稿荐”数道名馐作为寿礼贡品,倍受礼遇。
百年以来一直以经营著名的酱汁肉、五香肘花、南味香肠、五香板肚等,深受吃客的青睐。
地址:开封市市辖区南书店街74号。
朱仙镇五香豆腐干玉堂老店
朱仙镇是全国四大古镇之一,这里制做的五香豆腐干已有好几百年的历史了,是开封市朱仙镇历史悠久的地方传统名吃。
早在明末清初,朱仙镇“玉堂号”制作的豆腐干就以香味入骨,坚韧筋道、回味浓香、色味俱全、久贮不坏等特点而闻名天下。
地址:开封市朱仙镇。
沙家酱牛肉