在网红餐厅U1818的运作下,44个国内外品牌同时装修入住高校,在全国也罕见。这才是真正的“最美高校食堂”,硬件的设施之外,品牌软实力也兼备!
早在几个月前,
项目负责人就做了全方位调研。
一方面从外卖平台获取大数据,制定出了南湖校区外卖品类的排名,将受欢迎的品类列为重点对象;
另一方面线下按批次召集师生座谈,走访试吃市中心各大美食广场和餐厅,甚至外出到一线城市和名校考察。
最终综合考评,引进了以下品牌:
▷8个备受瞩目的国际国内知名连锁品牌,诸如肯德基、瑞幸咖啡、七分甜、周黑鸭、张亮麻辣烫、正新鸡排、蜜雪冰城、RB珍奶,均实力强劲,是引领青年群体的消费风向标;