来妥乐说到吃，银杏果不得不尝。银杏果又称白果，其仁质地细腻，有韧性、糯性强；味甘清甜，略有苦感，具银杏特有香味。白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，是大自然的瑰中之宝，别具特色的旅游产品。白果做菜也别有风味，清炒白果、椒盐白果、白果炖鸡等是当地农家乐的拿手好菜。

刺梨干

盘州刺梨干具有脯体饱满、大小匀称、质地软硬适度的特点。果肉柔软滋润、色泽鲜艳、透明鲜亮、易于保存，味道酸甜适口、柔软化渣。

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