常州十大特产有洮湖绒蟹、天目湖白茶、溧阳鸡、建昌红香芋、金坛雀舌、茅尖红花、溧阳白芹、金坛封缸酒、溧阳毛笋、阳湖水蜜桃。其中洮湖绒蟹蟹壳薄、含肉率高，吃起来甜津津的。

洮湖绒蟹：

洮湖，又名长荡湖，江苏十大淡水湖之一。绒蟹养殖是洮湖水域最具有区域特色的农业支柱型产业。它形成于上世纪80年代后期，经过20多年的发展，洮湖已名副其实成为绒蟹的养殖基地。进入21世纪后，通过生态健康养殖模式的推广，绒蟹的品质有了全面提升，蟹农的经济效益也有了较大的提高。尤其是1995年和2003年金坛两次被命名为中华绒蟹之乡，这无形中抬高了绒蟹的身价。洮湖独特的地理生态条件，造就了绒蟹独一无二的品质：蟹壳薄、含肉率高，吃起来甜津津的。

天目湖白茶：

江苏省溧阳市产茶历史悠久，素有茶乡之美誉。1999年，该市引种了白茶，并创立了自己的品牌天目湖白茶。天目湖白茶氨基酸含量为6.25-9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶的一半。天目湖白茶具有独特的感官品质：外形细秀略扁，色泽绿润，透显金黄。内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄，清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿。泡制后，香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮。天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能，深受消费者的青睐，市场供不应求。

溧阳鸡：

溧阳鸡属肉用型地方家禽品种，体型大，具有脚粗、胸宽、肌肉丰满、适应性强、觅食力强、宜放牧饲养、肉质鲜美的特性。体型较大，体躯呈方形，羽毛以及喙和脚的颜色多呈黄色。但麻黄、麻栗色者亦甚多。公鸡单冠直立，冠齿一般为5个，齿刻深。母鸡单冠有直立与倒冠之分，虹彩呈橘红色。溧阳鸡是江苏省的著名鸡种，当地亦以三黄鸡或九斤黄称之。溧阳鸡的肉质优良，肉质细嫩，汁鲜浓郁。鸡肉含有丰富的氨基酸、微量元素和维生素。

建昌红香芋：