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东北烤冷面面皮的做法(烤冷面的面皮儿咋做的)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 11:54:19作者:YD166手机阅读>>

烤冷面,是黑龙江省鸡西市密山市特色小吃之一,烤冷面起初有多种做法,包括油炸、高温铁板碾压等,后改良为铁板成块煎烤。21世纪初烤冷面已经火遍全国的大江南北,是东北极具特色的美食。

东北烤冷面面皮的做法,烤冷面的面皮儿咋做的(1)

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很多南方的朋友,可能不知道烤冷面真的是用面做出来的。

我们现在在市场上看到的很多烤冷面,或者说是大部分烤冷面,为了方便,其实是用那种片状的成品制作。

东北烤冷面面皮的做法,烤冷面的面皮儿咋做的(3)

类似这种,是不是十分熟悉呢?

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