“今天去市场买菜，走到了海鲜区，好几个人在那围着，我也去看了一眼，结果就买了这香螺，因为这香螺太新鲜了，全是活的，在我们这很少能买到这么新鲜的香螺，多买点，今晚解馋，嘿嘿！”

用料

主料

• 

  香螺1000克

辅料

• 干辣椒

  适量

• 盐

  少许

• 黑胡椒粉

  适量

• 大料

  适量

• 大葱

  适量

• 姜

  适量

• 大蒜

  适量

• 红麻椒

  适量

• 料酒

  少许

• 生抽

  少许

• 豆瓣酱

  适量

• 白糖

  适量

麻辣香螺的做法

1.

香螺用淡盐水反复清洗干净

2.

准备好配料

3.

锅里放入适量的食用油，油温五成热的时候加入大料和红麻椒炒出香味