鸭肠是鸭子的内脏

可以做出很多美味菜肴

在四川鸭肠可以做成

卤鸭肠

爆炒鸭肠

美味可口

香脆鲜美！

鸭肠是吃火锅必点

与毛肚并称

为火锅界的黑白双煞

重庆人别的都可以不要

毛肚和鸭肠一个都不能少

由此可见大家对鸭肠有多热爱

但除了火锅吃鸭肠外

鸭肠也还有很多吃法

今天就给大家带来一款

香辣鸭肠

烤鸭肠看似纤小

但制作起来却十分复杂

为了保证鸭肠的

绝对干净和健康

经过精心挑选

将每一根鸭肠都反复的清洗

首先为了去除

内侧的油脂

再加入食盐搓洗两至三遍

最后再用清水冲洗干净

做到真正无残留

良心制作！

新鲜的鸭肠

再加上加上秘制酱料

进行腌制入味

让鸭肠味道入味三分

用大火直接炒制

特殊的弹性蛋白质结构

使得新鲜鸭肠剔透粉嫩

没有什么腥味

加热去生之后

食用有一种

脆滑爽口的口感