不管武汉人过早的花样再多，总会有面窝的一席之地。

武汉早晨的街头巷尾，只要有炸面窝的摊子，前面总是会围着一圈人。端着一碗热腾腾的热干面，喝着豆浆，矗立着等待面前的面窝起锅。新鲜出锅的面窝，趁热咬上一口，酥软可口从味蕾直抵心间。

学名：面窝

年龄：一百多年

出生地：武汉

制作方法：用碎米和黄豆磨浆加一些盐、葱花...倒进铁瓢，下锅油炸。

外观口味：内圈薄而脆，酥脆爽口，外圈厚而软，绵软香醇。

一个面窝能量值：500千焦（热量）、 9克(蛋白质)、12克(脂肪）、2.3克（钠）、0克（碳水化合物）

不需要精致的装修，甚至不一定非要有个座位，每天起床跟着熟悉的味道，吃个黄金油亮的面窝过个满足的早，就能让武汉人心满意足！

今天小编就重点来说说面窝，武汉哪里的面窝比较好吃？吃货们，看过来了！

1.罗氏面窝

提起这家面窝，青山区的老班子应该都很熟悉，在青山拥有很高的人气，祖传的老技艺。