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正宗麻花的做法和配方(正宗麻花做法全过程)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 19:07:53作者:YD166手机阅读>>

奶香蜂蜜大麻花

正宗麻花的做法和配方,正宗麻花做法全过程(1)

奶香蜂蜜大麻花

蜂蜜大麻花的做法:酵母5克,食盐2克,白糖50克,蜂蜜20克,牛奶200克,鸡蛋2枚,打碎调匀

正宗麻花的做法和配方,正宗麻花做法全过程(2)

酵母5克,食盐2克,白糖50克,蜂蜜20克,牛奶200克,鸡蛋2枚

普通面粉500克,调成面絮,加食用油15克,家里有黄油,就将食用油换成30克黄油。揣成面团醒发20分钟

正宗麻花的做法和配方,正宗麻花做法全过程(3)

普通面粉500克

案板抹油,将面团取出,搓成长条,切成均匀的面剂子,500克面粉大约做十个麻花,每个剂子搓成长条,保鲜膜盖上再次醒发10分钟

正宗麻花的做法和配方,正宗麻花做法全过程(4)

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