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韩国鱿鱼煎菜饼简介及特色： 韩国的杂菜饼，营养丰富，配上ma gen li超赞

材料：

• 面粉(半小碗)
• 辣椒或者小米椒(适量)
• 海鲜酱油(适量)
• 韩国不倒翁煎菜饼面粉(半小碗)
• 鸡蛋(1-2个)
• 温水(调面糊用，尽量稠一点)
• 小葱，整根的(一两把)
• 鱿鱼，尽量用须(吃多少加多少)
• 胡萝卜(半根);洋葱(半头);角瓜(半根)

韩国鱿鱼煎菜饼的做法和步骤：

• 首先你需要的是一个平底不沾锅，全程小火慢慢煎熟
• 普通面粉和煎菜饼用的面粉混合，加1-2个鸡蛋，慢慢加水调成面糊，要稍稍稠一点
• 蔬菜都洗干净备用。角瓜切片，胡萝卜搽细丝，洋葱切丝，先把这三种放进面糊中，搅拌均匀
• 平底锅烧调中小火，放油，油偏热，把洗好的整根小葱平铺进锅中，不用摆太满，然后倒入调好的面糊，适量能铺满锅就可以。把切好的鱿鱼放在面糊上，待一面定型后，再进行翻面
• 煎的过程用没放任何调料，so，煎饼的时候，来调个汁吧！两三勺海鲜酱油，加上辣椒就ok了

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