生长在北方的我，主食以面食为主，像馒头、饺子、烙饼什么的都是想吃就做一点儿不费劲。豆沙包也是我家喜欢吃的，我买过超市里的某品牌豆沙，放多了太甜，有点齁；放少了吃着没劲，所以家人都不爱吃那个牌子的了。后来我就自己煮红豆炒豆沙，但真是件费时费力的事。

我经常做面包，所以会在网上买面包粉，我发现他家又出了甜馅儿了，所以买面包粉的时候顺手带了两袋。结果一试，还真好吃，香甜但不腻，还不齁。不赖产不赖，家人一致喜欢。我可算熬出来了，不用自己做豆沙啦！

我囤的面粉也不少，夏天不怎么用烤箱，但是想把面粉用完别过期，于是我用全麦面包粉和蛋糕粉配了个比例，做成了全麦豆沙包。有些日子没吃粗粮了，想不到这个豆沙包还真成了抢手货，一顿四口人都吃光了。问他们为什么这么喜欢，原因有二：一是面筋道有嚼劲儿，二是豆沙馅细腻且甜度刚好合适。太棒了！

【全麦豆沙包】

材料：全麦面包粉200克，原味蛋糕粉100克，干酵母3克，凉水180克，新良甜馅270克

厨具：面包机，蒸箱

制作过程：

1. 全麦面包粉、原味蛋糕粉、干酵母、凉水，甜馅（白豆沙）准备好，我有神器东菱6D面包机帮我揉面，省事儿了；没有全麦粉和蛋糕粉，用普通面粉也是一样的，只是营养价值和口感略有不同；