香甜酥脆的琥珀核桃，做法简单，好吃不粘牙，解馋又补脑。核桃绝对是个好东西，其形状也如同人的大脑，所以也常常被用来说多吃核桃是很补脑的，每年到核桃下来的时候，正好爷爷家那边种了一棵核桃树，收获还总是挺多，烤着吃，虽然很香，但是味道还是会差点，平时喜欢将烤的核桃用来做各种美食之外，这次想想那么多核桃不如做点琥珀核桃吧，成品口感嘎嘣脆，做了一盘竟然不够吃呢。

下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下，喜欢的各位小伙伴们可以一起动手制作起来吧，好吃到直 吮手指头哈。

【琥珀核桃】

食材用料：核桃仁适量、食用油适量、蜂蜜适量

制作过程：

1、首先先将核桃仁提前清水洗干净晾干（也可以忽略这步，不过清洗一下的核桃仁没有苦味）。

2、在核桃仁中倒入适量蜂蜜，如图所示，蜂蜜量可以将所有核桃仁全部均匀包裹住即可。