炎炎夏日就要来了，还只是蹲在路边啃西瓜吗？清热解暑的办法有很多，可以吃吃凉拌面、喝喝酸梅汤、含含老冰棍、舔舔冰激凌。去冷饮店吃一款冰沙，去奶茶店喝一杯凉茶，看看下面这些做法咱们还可以在家吃吃美味百变的拌沙拉。

果蔬与甜品相搭配，既可以当成甜菜，也可以当作甜品、零食。吃出新花样，看电影来一份，嘴馋来一份这可比冰激凌有营养多了。特选9款果蔬沙拉做法，操作简单，美味适口，自己在家也能轻松做，在也不用花贵钱买小货，自己做着吃会更有一番滋味在心头。

红枣冰水果沙拉

材料：猕猴桃、红枣、翠瓜、西瓜、冰糖、冰块、蜂蜜。

1.翠瓜洗净切5厘米见方的丁。猕猴桃西瓜切同样大小的丁，备用。

2.冰块装入盘内，红枣、翠瓜丁、猕猴桃丁、西瓜丁入盆，拌入蜂蜜、冰糖，放在冰块上。

猕猴桃香瓜沙拉

材料：猕猴桃、香瓜、西瓜、草莓沙拉酱。

1.猕猴桃去皮切丁。西瓜去皮，切块。香瓜去皮去瓤，切块。

将猕猴桃丁、西瓜块、香瓜块放入容器中，淋上草莓沙拉酱即可。

奇异果雪泥沙拉

材料：奇异果、动物性鲜奶油、酸奶各适量。

1.奇异果去皮，切块，放入冰箱冷冻。

2.将鲜奶打成六分发的状态，然后加入酸奶，拌匀成奶油将备用。

3.将冰好的奇异果块放入杯子里，挤上奶油酱即可。

香蕉樱桃沙拉

材料：香蕉、樱桃、橘子、苹果、弥胡桃、冰激凌。

1.将以上水果除了樱桃外分别去皮，苹果去籽，然后分别切块，大小随意。与樱桃一起放入器皿中。

2.取冰激凌，量随意最好能包住水果块，加入盛入水果的器皿中，搅拌均匀即可。

夏日樱桃沙拉