您看，这是挤出姜汁以后剩下的渣子，看着挺好的，但一时没想起还可以用来做什么？就装进保鲜袋先放冰箱里了，如果您知道如何利用这些姜渣一定要告诉我呀。

姜汁全部挤好后，倒入无油无水的炒锅里，再放上一把老冰糖，小火煮开后关火。做姜汁冰块时要用老冰糖。老冰糖是浅金色的不规则晶体，比白色方块状的单晶冰糖营养更丰富。

姜汁晾凉倒入冰格中，放入冰箱冷冻起来，大约48小时就可以定型成姜汁冰块了。姜汁冰块可不是当刨冰嚼着吃的哟，下面来说说正确的食用方法。

姜汁冰块怎么吃？

每天早上取2块姜汁冰块，不要超过3块！将其放入杯子里，用开水冲泡，晾至温热饮用。