哈喽大家好，我是小标，点击关注不迷路，（小标爱生活），每天为你更新天下之美食，花生其实含有太多好处，比如：水分、蛋白质、脂肪、醣类维生素A、维生素B6、维生素 E及矿物质钾、钙、磷、铁等营养成分。油炸花生米，主要食材为花生米，油炸之后，放入适量食盐，或可根据口味加入适量醋（老醋花生），具有香而酥脆的口感，而今天要我媳妇就研究了这道食材，“花生”按照以往的油炸方式，是直接下锅油炸，炸直至焦黄即可，还有一种方法就是先用水浸泡半小时，在下锅油炸这样会更脆，更香，这是传统的做法，今天呢！是我媳妇特意做了一道升级版的“多味花生”有点不一样的是，它不是油炸，而是用烤箱烤，这样以来可以很好的保证味道与颜色，绝对比外面卖的好吃几倍，因为美食最讲究的是装盘那几分钟，趁热吃，味道会更香，嘎嘣粗，实在好吃的不要不要的，一吃完全停不下来，注意：多食易上火。

多味花生

【准备食材】：花生100克、鸡蛋一个、淀粉适量、白胡椒适量、食用盐适量、

多味花生

【操作步骤】：首先将花生用清水浸泡二十分，捞出沥干水分，在打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

多味花生

接着加入适量盐、白胡椒粉、再分次加入生粉拌匀。