这个奶酥的灵感来自于网红沙布雷曲奇，不过我觉得它打发-冷藏定型-再凹造型，有点过于复杂，于是就简化步骤，做成了圆圆的奶酥~
By 茶苏苏烘焙日记
用料
- 葡萄干 15克
- 蛋黄 2个
- 细砂糖 15克
- 低筋面粉 100克
- 黄油 50克
- 奶粉 5克
做法步骤
1、50g黄油室温软化，打发至微发白蓬松状态
2、加入15g细砂糖，用打蛋器充分打匀
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-19 23:37:32作者：YD166手机阅读>>
这个奶酥的灵感来自于网红沙布雷曲奇，不过我觉得它打发-冷藏定型-再凹造型，有点过于复杂，于是就简化步骤，做成了圆圆的奶酥~
By 茶苏苏烘焙日记
1、50g黄油室温软化，打发至微发白蓬松状态
2、加入15g细砂糖，用打蛋器充分打匀
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