第八步：香芋丸也蒸好了，端出来撒上点葱花，再把煮好的料汁浇上去，这一道喷香的香芋丸子就做好了，喜欢的朋友试一下。

这样用香芋丝做的丸子口感特别好，松软好吃，多吃也不会腻，而且孩子特别喜欢，说比香芋糕还好吃，比焖肉吃着还过瘾。

【小贴士】

香芋一定要切或擦细丝，这样团起来才不会散，其他调料可以按自己喜欢的口味来下，因为符合自己和家人口味的食物才能称为美食，不然别人说怎么好吃都没用，你不喜欢的，只能称为食物。

世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！

大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！

这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物！