原味、咖啡、巧克力。用三种颜色的面团，创造出美丽的旋纹。口感十分丰富，制作也不复杂。烘烤时候满屋的咖啡与巧克力、黄油混合的香味，真的让人内心充满愉悦。

心灵手巧的我们，可以在任何时候都让事情变得更简单，对不对？

【三色旋纹曲奇】（参考分量：28块）

配料：

面团配料：低筋面粉150克，黄油85克，细砂糖65克，鸡蛋30克

其他配料：可可粉5克，速溶咖啡粉2克，鸡蛋1小勺（5ml），水1/2小勺（2.5ml）

烘焙：烤箱中层上下火180℃，15分钟左右

制作过程：

首先制作面团。黄油切小块软化以后，加入细砂糖，充分打发以后，分两次加入打散的鸡蛋，继续搅打均匀。

打发好的黄油呈现蓬松细腻的状态。