如果我们买回家的桃子比较多,两三天内吃不完,想要保存更长时间,那么我们可以将桃子放到冰箱里冷藏起来。
具体做法:我们准备一些吸水纸,然后用吸水纸把桃子包裹起来。如果直接把桃子放进塑料袋中,那么期间桃子会继续进行呼吸作用,塑料袋中会很容易产生水汽,桃子便会处于潮湿的环境中,很容易腐烂。而吸水纸可以将水分及时吸附,保证桃子表面的干燥,从而延长保存。当然我们最好三五天换一次纸。
接着我们将包裹好的桃子放进干燥的塑料袋中,并且将塑料袋系紧口。因为冰箱里边也是比较潮湿的,塑料袋可以将桃子与冰箱内的潮湿环境隔绝开来。从而使桃子处于低温干燥的环境下,就不容易坏了。
最后我们将桃子放进冰箱冷藏室保存即可。每次吃的时候,直接取出,剩下的重新把塑料袋系紧,继续在冰箱中冷藏保存。用这样的方法可以让桃子保存15天左右,依然新鲜可口水分足。
【第三招、物理保存法】如果想要食物长期保存,日常中有一个常用的物理方法,那就是做成罐头。这样的方法及时放上半年一年,食物依然不坏。幸运的是,桃子做成罐头以后,风味更佳,现在做好的桃罐头,放在常温环境下,吃到过年也没问题。