这道草菇牛肉好吃是好吃，就是太费米饭了，简直是米饭*手呀。之前出去饭店吃饭的时候第一次吃，就觉得好好吃。之后回家就自己尝试做了一下，这一做根本停不下来。肉质脆嫩的草菇吸收了牛肉的香味后，味道更加鲜美味浓。全程大火爆炒，锁住了食物本身的鲜味。特别是没胃口的时候就特想吃这道菜，一上桌就秒光了。

食材：

牛肉 200克

生抽 1勺

黑胡椒粉 适量

生粉 适量

食用油 适量

草菇 适量

盐1小匙

料酒 适量

蚝油 2勺

花椒 适量

小米椒 3个

姜丝适量

蒜瓣4瓣

做法：

香菜 1把牛肉加入1勺生抽、适量黑胡椒粉、生粉和一点油。

抓匀腌制10分钟。