一到周末，家里多少都会有一场亲友的狂欢，每次家里宴客时，要是只知道去外面吃，别人难免会觉得太随意，想自己在家做，又怎奈厨艺有限，没有几道上档次的压轴菜，感觉很不好意思下厨，如果只是叫外卖，那诚意似乎不够哦。这几道小白也能学会的宴客菜还不快收藏！ 1.红烧肉 有的人喜欢吃瘦肉，觉得说瘦肉吃起来有嚼劲，有的人觉得它的肉质偏硬，难以嚼烂；有的人喜欢吃肥肉，感觉肥肉吃起来才是香的，有的人更是会觉得说，肥肉腻，令人难以下咽。正所谓众口难调，可古往今来，惟独红烧肉这道菜，选取的肉是五花三层，经过一番精心烹饪之后，入口香甜，肥而不腻，那滋味更是妙不可言，堪称最受欢迎的一道经典名菜。土豆红烧肉 2. 秋葵炒牛肉 秋葵中含有丰富的维生素和矿物质，富含各类微量元素，对增强人体免疫力非常有帮助。牛肉又是一种高蛋白、低脂肪的食物，搭在一起好吃又健康。#春天肉菜这样吃#烧烤酱秋葵炒牛肉 3. 菠萝咕咾肉 外酥内嫩的里脊肉,搭配多汁爽口的菠萝,再裹上酸甜美味的酱汁,真是好吃到无敌呀!菠萝咕咾肉#单挑夏天# 4. 水煮鱼 美味的水煮鱼是很多人都喜欢吃的，鲜美的鱼肉，香辣无边的汤底总让人回味无穷。只是每次吃都会担心鱼肉是否够新鲜，油到底用了几次之类的问题，那么干脆自己做来吃好了！年夜菜—川香水煮鱼 5. 黄豆焖猪蹄 这可是一道比较经典的家常菜，很多人都吃过。它主要就是以黄豆和猪蹄为原料，营养是相当丰富的，很适合一家人一起食用。但是很多人说这道菜虽好，但是做起来麻烦，其实并不是哦，我来告诉你该怎么做！#肉食者联盟#黄豆焖猪蹄 6.香辣土豆双椒鸡脖 大家都喜欢吃鸡，特别喜欢吃鸡脖和鸡爪，鸡脖的肉消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，还具有抗氧化和一定的解毒作用，在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用，搭配上土豆和双椒，真的是营养翻倍好味道哟！#秋天怎么吃#香辣土豆双椒鸡脖 7.酸菜鱼 秋天，最适合的应该就是酸菜鱼了。酸菜鱼，顾名思义，里面就是加上酸菜。这种鱼吃起来又酸又辣，非常可口，而且一碗酸菜鱼汤喝下去相当的暖胃，让人欲罢不能。#硬核菜谱制作人#酸菜鱼 8.油焖大虾 海虾的营养价值是非常丰富的，富含人体所需的多种营养元素，可以很好地给人体做到补充，众所周知大虾的钙含量丰富，而且虾可以经受得住多种的烹饪，红烧大虾、油爆虾、鱼香大虾等等，今天给大家介绍一种非常简单的油焖大虾的做法，好吃鲜美，也是一道宴客大菜哦！#做道懒人菜，轻松享假期#茄汁油焖大虾笔记,