#罐头小厨#免熬汤懒人豚骨拉面!告别熬汤5小时吃面5分钟,小厨教你不用熬汤做出殿堂级豚骨拉面,剩下时间都用来吃吧~
By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡高汤 30ml
- 柴鱼片 2g
- 牛奶 30ml
- 拉面 100g
- 叉烧猪肉片 3片
- 溏心蛋 半个
- 熟白芝麻 30g
- 蒜 2瓣
- 味增 5g
- 白砂糖 5g
- 白胡椒粉 少许
- 盐 少许
- 芝麻油 5ml
- 酱油 8ml
- 姜 5g
- 黄油 5g
- 泡菜 适量
- 葱丝 适量
- 海苔片 2片
- 清水 适量
做法步骤
1、在料理机中放入白芝麻30g、柴鱼片2g、蒜2瓣、姜5g、味增5g、白砂糖5g、酱油8ml、芝麻油5ml、鸡高汤300ml、牛奶30ml、少许盐和白胡椒,搅打细腻
2、将打碎的食材倒入锅中,开小火加热,放入黄油5g,搅拌均匀