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现代都市的变迁，使得美食也发生了非常大的变化，有了不一样的味道。但对食物本身的追求，不管是身在何方，因为心还是初心，所以味道还是那个味道！作为一个爱吃肉的小吃货，我自然不会错过美味可口的猪蹄了，其中肉骨茶清炖猪脚也是很棒的选择，让人越吃越想吃。

肉骨茶清炖猪脚这道美食不单单是吃起来滋味好，而且还有很高的营养价值，含有丰富的维生素和胶原蛋白等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说爱吃猪蹄的朋友不要错过，教你营养好吃的肉骨茶清炖猪脚，特香！

美味的肉骨茶清炖猪脚

食材：猪蹄、桃园建民西瓜酱、肉骨茶料包、萝卜、葱姜蒜、香菜、料酒、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、先把食材准备好,把猪蹄仔仔细细地处理干净，去掉杂质后，用刀剁成块；

2、往锅里面倒入适量的水，烧开之后放入剁好的猪蹄，加入一点料酒，焯煮一会儿，撇去浮沫后，捞出来；

3、把葱姜蒜分别洗净，沥干水之后，分别切成葱花、姜丝和蒜末；把香菜择洗好，切成香菜碎；

4、再把萝卜冲洗干净，刮去外皮，用刀切成小块；

5、再把猪蹄、葱姜蒜、肉骨茶料包和萝卜放入汤锅，倒入适量的水，烧开之后，转为小火；

6、再加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、胡椒粉、盐，继续烧煮到食材成熟入味，就可以了；

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